Noticias Enero 2010
Echemos la vista atrás - En las últimas semanas hemos podido ver en diversos medios como periódicos y revistas una retrospectiva sobre los sucesos ocurridos en la primera década del nuevo milenio.Nuestra academia también puede pasar revista con orgullo a los últimos 10 años. Comenzamos con dos profesores y hoy en día tenemos 6 profesores a tiempo completo y a varios a tiempo parcial. Impartimos clases en 12 aulas y contamos con un exitoso departamento de organización de prácticas.Hasta ahora más de 6.000 alumnos han aprendido con nosotros español, inglés, alemán, francés y desde hace poco también ofrecemos clases de chino. En el ámbito de los programas de fomento de la Unión Europea “Leonardo da Vinci” y “Grundvig” contamos con convenios de cooperación con Alemania, Gran Bretaña, Polonia, Lituania, Turquía y Letonia. El próximo año vamos a darles la bienvenida a muchos alumnos de todo el mundo.
Estos días el termómetro indica 21° - un buen motivo para pasar el invierno en Tenerife.
¡Dale la espalda al invierno! Aprovecha nuestra oferta de navidad y reserva ya tu curso. ¡Queremos darles la bienvenida a nuestros amigos y a nuevos alumnos! En el Puerto de la Cruz seguro que no te aburrirás, aquí siempre hay mucho que ver. La gente es muy abierta, simpática y siempre están dispuestos a una pequeña conversación, con lo que podrás llevar a la práctica lo aprendido en la escuela.
¡Celebra el Año Nuevo a lo grande! Fuegos artificiales, la gente bailando en la calle, el fin de año se celebra en cada pueblo de Tenerife en la calle. La mayor fiesta de fin de año se celebra en Santa Cruz, la capital de Tenerife. Os recomendamos que hagáis una siesta antes de salir, ya que la fiesta durará hasta bien entrada la madrugada. Pero no sólo la capital está de fiesta, en casi todas las ciudades y pequeños pueblos se organizan verbenas. La gente baila en la calle al son de la música en vivo y en las aceras encontrarás diversos chiringuitos para poder comprar bebidas y algo para picar.
En Nochevieja o San Silvestre, como también se llama, es tradición tomar las 12 Uvas de la Suerte, una por cada campanada. Como no es nada fácil tomarse las 12 uvas tan deprisa os recomendamos que las acompañéis con una copa de cava. No es de extrañar que esta tradición se iniciara por los viticultores, ya que el precio para las uvas sube enormemente a finales de año.
El 5 de enero, Cabalgata de los Reyes Magos.
Todos los niños en España esperan ansiosos la noche del 5 de enero, el día antes de Reyes. Tal vez se deba a la falta de chimeneas en un país tan caluroso como España, ya que aquí no es Papa Noel el que trae los regalos sino los Tres Reyes Magos. Los Tres Reyes Magos: Melchor, con su barba blanca, que le trae oro al Niño Jesús como símbolo de su realeza, Gaspar trae incienso como símbolo de su divinidad y Baltasar, el rey de piel oscura, trae mirra como símbolo del sufrimiento de Jesús. En muchas ciudades se celebra la llegada de los Tres Reyes Magos con una gran cabalgata.
En Santa Cruz no se han quedado anclados en el tiempo, y los Reyes Magos llegan en helicóptero al estadio de fútbol de la ciudad. También puedes poner a prueba tu suerte comprando un boleto para la lotería de navidad. Desde hace semanas ya se venden los cupones en cada esquina y casi todos los españoles juegan a esta lotería.
Otros eventos
Mama Mia! Todos hemos visto la película. Ahora llega el show, del 28 de diciembre hasta el 4 de enero. Para más información consulta la página web: www.auditoriodetenerife.com
Surf en Tenerife! Del 2 al 17 de enero de 2010 tendrán lugar 21 competiciones. La página web de la federación canaria de surf informa sobre todos los detalles:
www.fcsurf.es
Festival de Música Internacional del 8 de enero hasta el 7 de febrero de 2010 En la siguiente página web encontrarás todos los eventos e información sobre la venta de entradas: www.festivaldecanarias.com
El evento más interesante del festival será el de la Staatskapelle Dresden el 11 de enero de 2010 a las 20:30 horas en el Auditorio de Santa Cruz, bajo la dirección de Zubin Mehta.
En la pagina web oficial de Tenerife también encontrarás fotos y todas las noticias sobre el evento: www.webtenerife.com
Recetas canarias
Nuestra receta de enero es un pan dulce que se sirve tradicionalmente el 6 de enero. Roscón de Reyes Esta tradicional delicia se suele comer en la fiesta de los Tres Reyes Magos.
El mejor Roscón de Reyes se puede comparar en la pastelería El Aderno, en Buenavista del Norte, Tenerife. Si no puedes ir a Buenavista, también lo puedes hacer tu mismo.
Ingredientes:
1/2 kg de harina frutas confitadas
40 gr de levadura en polvo
100 g. de azúcar
150 ml de leche
1 pequeña taza de ron
3 huevos
1 pequeña taza de agua de azahar
120 g mantequilla
ralladura de piel de limón y naranja
1 pizca de sal
1 „sorpresa“resistente al calor
(El roscón de El Aderno tiene en el centro pequeñas figuritas de cerámica de los tres Reyes Magos y una judía blanca envuelta en papel de aluminio. Mucha gente piensa que esa judía trae mala suerte, pero en El Aderno tienen su propia interpretación: la persona que se encuentre la judía tendrá que pagar el roscón.)
Elaboración:
Mezclar la mitad de la harina con la levadura y 100 ml de leche tibia. Formar con ello una bola, darle unos cortes por la parte superior y dejar reposar tapado con un paño de cocina durante unos 90 minutos en un lugar caliente.
Mezclar el resto de ingredientes en otro bol y amasar bien durante un rato. Añade esta masa a la otra masa y amásalo bien hasta obtener una masa fina. Vuelve a formar una bola y déjala reposar tapada con un paño de cocina durante unas 3 horas, hasta que la masa se haya duplicado.
Engrasa bien una bandeja de horno. Forma la masa en forma de corona y colócala sobre la bandeja. Deja que repose otras dos horas más tapado con un paño.
Embadurna la masa con un huevo batido y decórala con las frutas confitadas, coloca las pequeñas sorpresas en el centro y déjala cocinar en el horno durante 40 minutos a temperatura media.
Ten cuidado con la temperatura, cada horno es distinto. Si la masa se broncea demasiado rápido, tápala con papel de aluminio hasta que se haya horneado todo el tiempo.
Le damos las gracias a Pamela Heywook de www.secret-tenerife.com
por esta receta.
El equipo de FU International Academy os desea una Feliz Navidad y un próspero Año Nuevo 2010